In questa pagina spieghiamo come scegliere la migliore sfogliatrice elettrica e proponiamo una lista dei migliori prodotti, con opinioni e prezzi.
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Come Scegliere una Sfogliatrice Elettrica
Nel corso degli anni, la fatica e l’arte dello sfogliare la pasta hanno ceduto il passo alla tecnologia e alla modernità, facendosi aiutare da macchinari particolari come le sfogliatrici professionali. Certo, in alcune città dove la tradizione della pasta fatta a mano è ancora un vanto, la figura professionale della sfoglina ha ancora un valore e un fascino particolare. Fatte queste eccezioni, però, il macchinario in questione ha conquistato un posto in molte cucine, soprattutto quelle professionali. In questi casi, infatti, l’esigenza di una grande produzione in tempi veloci ha mandato, in qualche modo, in archivio la tradizione.
Vista la necessità, dunque, è il caso di andare a considerare gli elementi fondamentali per acquistare un modello particolarmente efficiente. Iniziamo con il dire che la scelta non è certo semplice, visto che sul mercato è possibile trovare una varietà quasi infinita di proposte. Prima di correre all’acquisto, comunque, è fondamentale avere chiarito le proprie esigenze e il tipo di utilizzo che si intende fare, valutando la produzione prevista di pasta fresca nell’arco di una settimana. Una volta chiarita la quantità di lavoro che si deve affrontare, è la volta di concentrarsi su di un elemento essenziale come la qualità dei materiali. Le migliori sfogliatrici elettriche, infatti, sono tutte realizzate in acciaio inox. La struttura può mostrare una parte verniciata, mentre le spalle sono in acciaio di alluminio. Altrettanto importanti, se non addirittura più essenziali, sono i materiali che caratterizzano il rivestimento dei cilindri di laminazione. Per questo motivo le sfogliatrici più performanti presentano dei cilindri realizzati in cromo duro, rettificati e lucidati. Oltre a questo, poi, sull’efficienza del macchinario incide anche la presenza dei tappeti posizionati sia in entrata che in uscita. Questi impongono delle velocità diverse e permettono di evitare il presentarsi di fastidiose grinze sulla sfoglia.
Una volta terminato l’utilizzo, poi, la macchina deve essere pulita con molta attenzione in modo da eliminare ogni tipo di residuo. Anche questo passaggio, però, deve svolgersi in modo molto pratico e veloce. Ecco perche le migliori sfogliatrici elettriche presentano uno smontaggio agevole delle varie parti. In modo particolare possono essere smontati i raschiatori della macchina. Comunque, per garantire un’efficienza prolungata a questo macchinario, i modelli professionali presentano sempre dei cuscinetti schermati, il cui scopo è quello di evitare qualsiasi infiltrazione da parte della farina.
Sfogliatrici Elettriche più Vendute
In questa tabella sono elencate le sfogliatrici elettriche più vendute online in questo momento.
Per ogni prodotto è possibile trovare informazioni sul prezzo e sulle opinioni degli acquirenti.
- Contiene: Atlas 150, morsetto per fissare la macchina al tavolo, motore Pastadrive da inserire nell'attacco a baionetta brevettato e manovella da usare con alcuni accessori dove il motore non può essere applicato per motivi di sicurezza
- Permette di ottenere 3 formati di pasta: lasagne, fettuccine (6 mm) e tagliolini (1,5 mm)
- Motore facile da innestare e stabile nell'utilizzo, lo puoi installare e togliere con solo due mosse
- Costruita con rulli in lega di alluminio anodizzato per non rilasciare alcun tipo di metallo pesante sulla sfoglia
- Spessore regolabile in 10 posizioni, da 4,8 mm fino a 0,6 mm
- Macchina per la pasta elettrica
- Rullo di taglio per tagliatelle, fettuccine e tagliatelle
- Potenza: motore elettrico 85 W , 220V
- Il suo rivestimento antiaderente garantisce sempre la pasta perfetta
- 2 lame incorporate per tagliatelle e fettuccine
- Con la macchina motorizzata Imperia Pasta Presto igiene e sicurezza sono garantite dall'innovativo rivestimento antiaderente.
- Il suo motore permette di realizzare ancora più velocemente la sfoglia in 6 diversi spessori e 2 tipi di pasta (tagliatelle e fettuccine)
- Gli accessori (opzionali e quindi non inclusi nella confezione) Simplex, consentono di ottenere anche spaghetti, capelli d'angelo, trenette, lasagnette, etc.
- E' inoltre compatibile con gli accessori Ravioli Maker e Mille Gnocchi (da acquistare anche essi a parte) . Struttura in acciaio cromato
- Spessore pasta regolabile in 7 spessori da 0.2 a 2.5 mm
- Copertura dotata di interruttore di sicurezza
- 258 x 218x(H)232 mm
- Imperia 675. ingresso AC 230 V Larghezza: 20,5 cm
- Profondità: 18 cm
- Altezza: 13 cm
- PROFESSIONISTA DELLA CUCINA: il Lucia Rossa è il perfetto auitante per ogni appassionato della cucina. Oltre ai classici ganci a foglia e a spirale, il robot da cucina è provvisto di tritacarne e mixer, così come di diversi ganci per carne e pasta.
- IL MIX PERFETTO: l'impastratrice è dotata di un potente motore da 1200 W con sistema planetario. Le forcelle ruotano intorno al proprio asse e contemporaneamente lungo il bordo della terrina. La massa viene in questo modo continuamente spinta verso l'interno.
- MULTIFUNZIONALE: con il sistema di bloccaggio rapido, sarà sempre possibile cambiare il gancio. Il gancio a foglia è l'ideale per mescolare uniformemente l'impasto, quello a spirale per la lavorazione del pane, mentre la frusta è perfetta per le masse morbide.
- TUTTOFARE: l'attacco per blender rende possibile la preparazione di frullati, smoothie e vellutate. Grazie agli stampi del tritacarne, potrete arricchire la vostra tavola con tantissime pietanze a base di carne e preparare i più disparati tipi di pasta.
- FACILE DA AZIONARE: il meccanismo di apertura per il braccio multifunzionale è ribaltabile verso l'altro e garantisce il facile utilizzo dei ganci e della terrina. Gli agganci per tritacarne e blender possono essere montati e smontati in poche mosse.
- IMPERIA SPA
- SBATTITORI-IMPASTATORI-CREPIER, IMPASTATORE
- Spedizione gratuita
- IMPERIA650
- IMPASTATORE
- Stende impasti per confezionare lasagne
- Struttura in acciaio inossidabile
- Dotata di 10 livelli diversi, è regolabile per preparare un'ampia varietà di pasta
- Adatta per le impastatrici planetarie Kenwood modelli KCC+KVC+KVL+KMX
- Adatta per le impastatrici planetarie Kenwood modelli KM con l'utilizzo dell'adattatore KAT001ME acquistabile separatamente
- Motore elettrico universale per macchine per la pasta
- Montato a innesto sulla vostra macchina da pasta manuale, consente di lavorare con entrambe le mani, velocizzando il lavoro
- La velocità costante dei rulli permette di ottenere un impasto omogeneo
- Doppia velocità: normale e a intermittenza
Nuove Sfogliatrici Elettriche
In questa tabella sono elencate le novità del mercato relativamente alle sfogliatrici elettriche.
Tramite i consigli e le informazioni presenti in questa pagina è possibile scegliere le sfogliatrici elettriche migliori da comprare.