In questa pagina spieghiamo come scegliere la migliore padella per piadina e proponiamo una lista dei migliori prodotti, con opinioni e prezzi.
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Come Scegliere una Padella per Piadina
Uno dei piatti tipici della Romagna è la piadina. La piadina romagnola è un pane sottile, senza lievito, che viene cotto su una particolare padella e condito al momento.
Utilizzando un’apposita padella per piadina è possibile mantenere il suo gusto originale e si garantisce anche una cottura veloce e omogenea. Infatti, quando si prepara l’impasto per le piadine fresche, questo necessità di molta attenzione durante la cottura. Altrimenti potrebbe bruciarsi o attaccarsi al fondo della padella, se non si utilizza quella apposita.
Le padelle per le piadine, chiamate anche testo romagnolo per piada, sono uno strumento antico, di origine contadina. Oggi, le moderne padelle, sono reaalizzate con materiali resistenti e ottimali per la conduzione del calore, come la ghisa o l’acciaio. Una volta, però, le piadine venivano cotte su un testo realizzato in terracotta, materiale molto diffuso all’epoca e ottimo per condurre il calore e cuocere. I testi romagnoli in terracotta venivano posti sul fuoco o sulla brace, e non si utilizzavano con le cucine a gas o a induzione. Per questo motivo, oggi, si impiegano delle apposite padelle, che hanno la stessa funzione di quelle antiche, ma che possono essere usate sui normali fornelli da cucina.
Una padella per le piadine si presenta di forma rotonda e con un rivestimento antiaderente, che permette di cuocere agevolmente l’impasto senza che si attacchi sul fondo. La padella per piadine presenta delle particolarità specifiche che la rendono differente da altri tipi di pentolami da cucina. Per iniziare, non presenta i classici bordi rialzati, ma è piatta e ha solo un bordo più spesso del normale. Queste padelle piatte possono essere acquistate di varie dimensioni, le più diffuse sono quelle che presentano un diametro tra 24 e 32 cm.
Il manico di queste padelle deve essere realizzato sempre con un materiale atermico, grazie al quale è possibile utilizzare la padella con maggiore agilità, senza rischiare di bruciarsi. I materiali che compongono il fondo della padella possono essere vari, tra i più utilizzati troviamo l’alluminio teflonato, la pietra lavica e l’alluminio pressofuso. Le padelle per piadine permettono, grazie all’impiego di questi materiali e alla loro particolare forma, di ottenere una piadina croccante all’esterno e soffice all’interno.
Le moderne padelle per fare le piadine possono essere acquistate in qualunque negozio di elettrodomestici o oggettistica per la casa. Per reperirle più facilmente è possibile anche scegliere di acquistarle direttamente online. I prezzi delle padelle per piadine possono variare a seconda del materiale scelto o del marchio. Una padella di qualità, di solito, prevede un costo minimo tra 20 e 40 euro. Di solito i modelli più acquistati sono quelli in alluminio. In realtà dal punto di vista della resistenza e conduzione del calore, sarebbe meglio scegliere padelle con rivestimento in pietra
Padelle per Piadine più Vendute
In questa tabella sono elencate le padelle per piadine più vendute online in questo momento.
Per ogni prodotto è possibile trovare informazioni sul prezzo e sulle opinioni degli acquirenti.
- Fondo tornito e antiscivolo
- Materiale: Alluminio Rivestimento interno: antiaderente sicuro e durevole. NO PFOA, NO CADMIO, NO PIOMBO.
- Comodo manico legno pieghevole salvaspazio
- 2 utensili in legno inclusi: una paletta e uno stendi pastella
- Garanzia 2 anni - Lavabile in lavastoviglie
- Alluminio alto spessore fondo 4 mm
- Rivestimento hardoise effetto pietra rinforzato con particelle minerali
- Massima anti-aderenza
- Facile da pulire
- Per tutti i fuochi eccetto induzione
- La fusione di alluminio, consente una distribuzione uniforme del calore, ideale per una cottura autentica
- Più leggero dell'acciaio fuso, tutti gli incendi compresa l'induzione
- Utilizzare a lungo, grazie al suo rivestimento molto resistente
- Questo prodotto è stato testato da un laboratorio francese accreditato
- La sua fodera interna antiaderente è conforme agli standard europei
- Manico in legno
- 29.5 cm
- In alluminio
- Grill Antiaderente toast piadine bruschette
- Lavabile in lavastoviglie
- Adatta a tutte le fonti di calore (no induzione)
- Piastra per piadine e crêpes
- Diametro della superficie di cottura: 30 cm
- Comprende spatola per crêpe
- Rivestimento antiaderente (2 strati)
- Facile da pulire
- Padella antiaderente
- Adatta per cucinare crepes e piadine
- Adatta a tutte le fonti di calore
- Solida padella con fondo per induzione in acciaio inossidabile e rivestimento antiaderente altamente resistente, adatta anche per utensili in metallo. Provvista di un manico ergonomico in plastica resistente ed acciaio inossidabile. Adatta per tutti i tipi di piano cottura
- elettrico, gas, vetroceramica ed induzione. Lavabile in lavastoviglie. Garanzia 5 anni.
- Rivoluzionaria superficie antiaderente con particelle minerali ultra-resistente
- Corpo in alluminio forgiato ad elevato spessore per garantire la distribuzione del calore
- Manico ergonomico anti-scottatura con superficie effetto soft touch
- Fondo compatibile con tutti i piani di cottura (incluso l'induzione)
- Disponibile linea completa di prodotti per tutte le esigenze
- E' rivestita con il nuovissimo rivestimento antiaderente DURIT Resist TM PC 10 VOLTE + RESISTENTE A GRAFFI ED ABRASIONI E 10 VOLTE + ANTIADERENTE!!!
- La Doppia Piastra Grilla è realizzata artigianalmente mediante una colata ad alto spessore di alluminio pressofuso con rivestimento antiaderente, rinforzato con microparticelle di pietra lavica e ceramica. La combinazione dei materiali garantisce il massimo delle prestazioni in cucina: - estrema resistenza all'abrasione - estrema resistenza antigraffio - estrema antiaderenza del cibo
- La Grilla può essere usata da entrambe le superfici (double face). La parte grigliata svolge la funzione di bistecchiera quindi per gli arrosti di carne e pesce, spiedini, hamburger, salsicce, bistecche, salmone, gamberoni, verdure grigliate, peperoni, melanzane, zucchine, funghi, carciofi, toast, bruschette e altro.
- La parte liscia ha la funzione di piastra quindi per crepes, pancake, piadine, uova, formaggi, addirittura si potrà sciogliere dello zucchero (caramello) per la preparazioni di torroni o semplicemente per guarnire crostate, bignè, panettoni e frutta. Tutto questo senza l'aggiunta di olio, burro o grassi per una cucina dietetica, sana e pulita.
- La prima volta che utilizzate la Grilla bisogna effettuare un'importante operazione che serve ad ossigenare la terracotta ceramicata. Bisogna far riscaldare la piastra con fiamma vivace per 3-4 minuti, mettere un goccio d'acqua e se l'acqua evapora immediatamente, abbassare la fiamma, mettere un filo d'olio e pulire il fondo, dopodichè iniziare a cucinare. Questa operazione va effettuata da antrambe le parti solo la prima volta.
- Un piccolo prezzo per 2 anni di utilizzo intensivo.
- Il rivestimento interno antiaderente garantisce una cucina sana, senza aggiunte di grassi.
- La padella ha un peso piuma per un uso facile e confortevole.
- Un fondo serigrafato Durabase per una migliore diffusione del calore.
- Tipo di fondo: Durabase.
Nuove Padelle per Piadine
In questa tabella sono elencate le novità del mercato relativamente alle padelle per piadine.
Tramite i consigli e le informazioni presenti in questa pagina è possibile scegliere le padelle per piadine migliori da comprare.