In questa pagina spieghiamo come scegliere la migliore temperatrice e proponiamo una lista dei migliori prodotti, con opinioni e prezzi.
Come Scegliere una Temperatrice
La temperatrice è una macchina fondamentale per i pasticcieri e per tutti gli appassionati di pasticceria. Utilizzando la temperatrice è infatti possibile temperare il cioccolato e prepararlo per una lavorazione ottimale. Il temperaggio è infatti uno dei processi più importanti per ottimizzare la lavorazione del cioccolato, soltanto utilizzando una temperatrice sarà possibile preparare un cioccolato brillante, lucido e che si scioglie in bocca.
Senza il processo di temperaggio, invece, il cioccolato si presenterà opaco e, con il tempo, si potrà notare l’affioramento del burro cacao in superficie con la classica ed antiestetica colorazione bianca.
L’utilizzo della temperatrice in pasticcera è davvero fondamentale e reso necessario dalle caratteristiche proprie del cioccolato. Una volta fuso il burro di cacao, la massa non riesce a ritrovare la sua forma stabile, ecco perché il cioccolato ha bisogno di una manipolazione in grado di cristallizzare il prodotto in maniera corretta. Utilizzare una temperatrice è davvero molto semplice, il temperaggio non è un processo complesso, ma è comunque richiesta una buona manualità e molta attenzione.
La temperatrice rende ancora più semplice il processo di temperaggio che conduce alla preparazione di un cioccolato lucido e brillante. Questa macchina, infatti, ci permette di impostare la temperatura adeguata per temperare il cioccolato e la mantiene stabile per tutta la durata del processo. La temperatrice, inoltre, si occupa di tenere in continuo movimento il cioccolato, una caratteristica, questa, che rende possibile il deposito dei cristalli di cacao stabili nel cioccolato precedentemente fuso.
Utilizzando la temperatrice si riesce ad ottenere un prodotto lucido e denso, in tempi davvero molto brevi e con un esiguo dispendio di energie. Una volta terminato il processo di temperaggio, il cioccolato, ormai lucido e cremoso, è pronto per essere utilizzato nella preparazione di torte oppure di gustosi cioccolatini. La facilità di utilizzo della temperatrice è accompagnata anche da una semplicità di pulizia e di manutenzione della macchina stessa.
I migliori dispositivi presenti sul mercato sono infatti realizzati ed assemblati con elementi che ci consentono una facile e veloce pulizia. Tutte le componenti delle migliori temperatrici in commercio possono essere staccati dal corpo macchina per essere detersi con detersivo ed acqua tiepida. Ovviamente, tutte le parti lavate dovranno essere accuratamente asciugate e riposte con attenzione, pronte per essere utilizzate in una nuova preparazione di alta pasticceria.
Temperatrici più Vendute
In questa tabella sono elencati le temperatrici più vendute online in questo momento.
Per ogni prodotto è possibile trovare informazioni sul prezzo e sulle opinioni degli acquirenti.
Bestseller No. 2 
Huanyu 6L Temperatrice per Cioccolato Scaldavivande Elettrico 2 pentole 30℃~80℃ Commerciale Fontana di Cioccolato Macchina CS-2-E
- 【2 pentole Grande capacità:】 2 * 3L Due serbatoi indipendenti possono riscaldare due tipi di ingredienti contemporaneamente per soddisfare molteplici esigenze di utilizzo e alta efficienza di lavorazione.
- 【Controllo preciso della temperatura della manopola:】 30-80 ° C regolabile in continuo, per garantire il gusto del cioccolato e la maggior parte della nutrizione, il controllo della manopola è più intuitivo.
- 【Sistema di temperatura costante:】 Sonda di controllo della temperatura integrata, che rileva i cambiamenti di temperatura durante l'uso, riscalda automaticamente e interrompe il riscaldamento per garantire che la temperatura interna della fusione del cioccolato sia costante.
- 【Acciaio inossidabile alimentare intero:】 materiale ad alta densità, resistente e facile da pulire. Riscaldamento a bagnomaria, sicuro e affidabile, nessuna perdita.
- 【Versatile:】 Può essere usato per fondere cioccolato, latte caldo, marmellata calda, sciogliere sapone fatto a mano e altro. Usalo quando ne hai bisogno.
Bestseller No. 3 
Huanyu Temperatrice per Cioccolato 600W Scaldavivande Elettrico 30℃~80℃ Fontana di Cioccolato Macchina 3 Serbatoi per Cioccolata Calda con Capacità di 3L*2 (CS-3)
- Materiale: acciaio inox per uso alimentare, resistenza alla corrosione ad alta densità.
- Ad alta efficienza con 3 cilindri per cioccolata calda, può essere usata per uso commerciale e domestico.
- Temperatura regolabile: da 30 °C a 80 °C, mantiene i nutrienti e il sapore del cioccolato.
- Temperatura costante stabile: quando superiore alla temperatura impostata, interrompe automaticamente il riscaldamento; quando è inferiore alla temperatura impostata, inizia il riscaldamento automaticamente.
- Grande potenza: 1500 W. Riscaldamento circostante e veloce fusione.
Bestseller No. 4 
GIOEVO Temperatrice per Cioccolato Elettrica Commerciale 4 Macchine di Fusione Acqua di Riscaldamento 17.6LB capacità unità di Fusione Tempera per Cioccolato 8KG 1500W
- Voltaggio: 220 V; Potenza massima: 1500 W; Capacità: 17,6 libbre; Temperatura: 32-194 gradi F
- Realizzato in acciaio inossidabile della migliore qualità, tipo 304 #, che rende la macchina qualificata e resistente alla ruggine
- La macchina per la fusione del cioccolato è facile da usare poiché ha il vapore di scarico e il sistema di drenaggio
- Il riscaldamento a barriera d'acqua viene applicato con un facile controllo della temperatura. Il cioccolato può essere sciolto più uniformemente con il nostro design umanizzato
- Il riscaldatore di cioccolato è ampiamente utilizzato per sciogliere le gocce di cioccolato in hotel, ristoranti, centri commerciali, panetterie, caffetterie, negozi di cioccolato, fontane di cioccolato, ecc. È una scelta ideale per la cioccolateria artigianale fai-da-te e gli utenti domestici
Bestseller No. 5 
Lacor 69317- Bagnomaria Cioccolato 70 W
- 220 – 240 V, 50 W, 40 ° Temperatura 50 °C
- Dimensioni 29 x 22 x 12 cm
- Capacità 1 litro max
Bestseller No. 6 
Fayelong Bagnomaria Per Cioccolato Caldaia Elettrica Per Sciogliere Il Cioccolato Macchina Per Cioccolata Acciaio Inox 2 Serbatoi 6L 220V 600W
- Materiale per melting pot per cioccolato: acciaio inossidabile 201 di alta qualità per uso alimentare; Potenza: 600 W; Capacità: 6L (3L per serbatoio); Temperatura: 86-176 ° F; Tensione: 220V; Peso del prodotto: 4 kg (8,82 libbre); Con tubo di riscaldamento in acciaio inossidabile e sonda di temperatura
- Facile da usare: attiva l'interruttore e ruota la manopola della temperatura per regolare la temperatura. Quando la temperatura raggiunge la temperatura impostata, la macchina interromperà automaticamente il riscaldamento; quando la temperatura è inferiore alla temperatura impostata, la macchina si riscalda automaticamente.
- Il riscaldamento del cioccolato con barriera all'acqua può essere fuso più uniformemente e non è facile bruciarlo.
- Ampie applicazioni: questa macchina per temperare il cioccolato può essere utilizzata per fondere sostanze che si scioglieranno al di sotto di 176 gradi F (tra cui cioccolato solido, crema solida, candele fatte a mano, latte solido, sapone fatto a mano, cera di bellezza, ecc.) E può anche essere usata per mantenere calde le sostanze riscaldate.
- Garanzia di un anno - Siamo certi che la qualità del nostro prodotto è qualificata al 100%.
Bestseller No. 7 
Mini temperatrice, 1,8 l, colore: grigio
- Dimensioni: 26 cm x 26 cm x 16 cm (altezza)
Dimensione bacinella in alluminio rimovibile, diametro: 18,5 cm x altezza: 10,7 cm
Le sue dimensioni sono ideali per piccoli prodotti di cioccolata e per mantenere calde salse, fondenti e creme
Il corpo è in plastica, dotato di una pentola in alluminio anodizzato
Coperchio incluso
OffertaBestseller No. 9 
Clatronic SKB Fontana cioccolato in acciaio INOX
- Alimentazione: 230V, 50Hz, 170 w
- Spia accensione, piedini antiscivolo, in acciaio inossidabile
- Colore : Metallo
- Peso del prodotto : 2,5 kg
Bestseller No. 10 
QKLRHJ Cioccolato Commerciale elettrica Tempra Macchina Melter Maker con Grande capacità di Riscaldamento idrico Elettrico Cioccolato Melter, Doppio Pot Hot Wax Automatico (30 * 18 * 12cm)
- Quando viene riscaldata l'acqua, la temperatura dell'acqua è utilizzato per evitare il fondo della pasta.La temperatura dell'acqua genera calore e viene trasferito al cioccolato attraverso il cilindro.Il cioccolato viene lentamente fuso dal calore.
- 0 ~ gamma 80 ° C di temperatura, non danneggia la composizione del cioccolato, soddisfa le tue esigenze per differenti temperature, rende il cioccolato più delizioso
- Design doppio cilindro per soddisfare le vostre esigenze di fusione per gli ingredienti diversi, possono essere controllati individualmente, cioccolato bianco, cioccolato nero su un lato
- ferro corpo del POT + alluminio, anti-corrosione, facile da pulire
- Se c'è qualche problema, si prega di contattare il servizio clienti per la prima volta, faremo del nostro meglio per aiutarlo a risolvere il problema
Nuove Temperatrici
In questa tabella sono elencate le novità del mercato relativamente alle temperatrici.
Nuovo 
QKLRHJ Elettrico a Tre cilindri Cioccolato Melting Pot, Cioccolato Tempra Macchina Melting Pot scioglie Commerciale Elettrico Automatico del riscaldatore Liquido Warmer in Acciaio Inox
- Quando viene riscaldata l'acqua, la temperatura dell'acqua è utilizzato per evitare il fondo della pasta.La temperatura dell'acqua genera calore e viene trasferito al cioccolato attraverso il cilindro.Il cioccolato viene lentamente fuso dal calore.
- 30 ~ 80 ° C un'ampia gamma di temperature, non danneggia la composizione del cioccolato, soddisfa le tue esigenze per differenti temperature, rende il cioccolato più delizioso;temperatura costante e risparmio energetico, quando la temperatura raggiunge la temperatura impostata - riscaldamento automaticamente arresto, quando la temperatura è inferiore alla temperatura impostata Tempo - riscaldamento automatico
- riscaldamento tubo a forma di U, in modo uniforme scorre attorno al cilindro, progettazione di uno spazio sufficiente per il cilindro ed il corpo, sciogliendo il cioccolato intorno, e il tempo di fusione è più breve
- 201 design in acciaio corpo in acciaio, anti-corrosione, facile da pulire;doppio cilindro doppio uso, per soddisfare le vostre esigenze di fusione per gli ingredienti diversi, mentre il cioccolato bianco, mentre il cioccolato fondente
- Se avete domande, non esitate a contattarci in tempo, e ti risponderemo entro le 24 ore
Nuovo 
QKLRHJ Commercial Chocolate Elettrico rinvenimento Macchina Melter Maker Portata idrico Elettrico Riscaldamento Cioccolato Melter, in Acciaio Inox Cioccolato Furnace (Size : 1.7L*2)
- Quando la temperatura raggiunge la temperatura impostata - il riscaldamento viene arrestato automaticamente;quando la temperatura è inferiore alla temperatura impostata - viene riscaldata automaticamente
- U tubo spesso riscaldamento, riscaldamento rapido, riscaldamento uniforme, prolungante efficace la durata
- tutti riscaldamento tubo di acciaio, calore uniforme e durevolezza, lunga vita;fondo montato tappeto antiscivolo, sia bello e antiscivolo;materiale commestibile, gratis con la copertura del bacino in acciaio inox
- Isolamento acqua, senza messa a fuoco o no;38 ~ 85 ° C controllo accurato della temperatura, aumento di temperatura rapido, riscaldamento uniforme, longevità efficace
- 90 giorni nessun motivo di ritorno (se c'è qualche problema, si prega di contattare il servizio clienti per la prima volta, faremo del nostro meglio per aiutarti a risolvere il problema, si prega di non lasciare la recensione negativa e sostengono, vi ringrazio molto)
Nuovo 
QKLRHJ Di fusione del cioccolato elettrico Pot macchina Doppio Serbatoi capacità commerciale casa elettrico Chocolate riscaldatore bagnomaria digitale di controllo Due Pan elettrico Cioccolato di fusi
- Quando viene riscaldata l'acqua, la temperatura dell'acqua è utilizzato per evitare il fondo della pasta.La temperatura dell'acqua genera calore e viene trasferito al cioccolato attraverso il cilindro.Il cioccolato viene lentamente fuso dal calore.
- 30 ~ 80 ° C un'ampia gamma di temperature, non danneggia la composizione del cioccolato, soddisfa le tue esigenze per differenti temperature, rende il cioccolato più delizioso;temperatura costante e risparmio energetico, quando la temperatura raggiunge la temperatura impostata - riscaldamento automaticamente arresto, quando la temperatura è inferiore alla temperatura impostata Tempo - riscaldamento automatico
- riscaldamento tubo a forma di U, in modo uniforme scorre attorno al cilindro, progettazione di uno spazio sufficiente per il cilindro ed il corpo, sciogliendo il cioccolato intorno, e il tempo di fusione è più breve
- 201 design in acciaio corpo in acciaio, anti-corrosione, facile da pulire;doppio cilindro doppio uso, per soddisfare le vostre esigenze di fusione per gli ingredienti diversi, mentre il cioccolato bianco, mentre il cioccolato fondente
- 90 giorni nessun motivo di ritorno (se c'è qualche problema, si prega di contattare il servizio clienti per la prima volta, faremo del nostro meglio per aiutarti a risolvere il problema, si prega di non lasciare la recensione negativa e sostengono, vi ringrazio molto)
Nuovo 
SBRTL Fusione Cioccolato Elettrico Singolo Vaso Fusione Macchina Temperatrice Scaldabagno Fai-da-Te in Ceramica Antiaderente 40w
- Dimensioni del vaso: 14 * 14 * 6,5 cm.
- Pentola antiaderente in ceramica di alluminio, conduzione rapida del calore.
- Gamma di controllo della temperatura: ruotare la manopola per impostare la temperatura liberamente a 30-85 ℃.
- Usato: cioccolato fai-da-te, scaldare il caffè per riscaldare il vino, scaldare il latte, fare la crema, fondere il burro, sapone fatto a mano, cera di bellezza, ecc.
- Il romanzo di stile, la tecnologia matura, le dimensioni ridotte, facile da usare, sicuro e a risparmio energetico, il negozio di cioccolato artigianale fai-da-te, sono ideali per gli utenti domestici.
Nuovo 
Huanyu Macchina di tempera commerciale del cioccolato 600W 30 ℃ ~ 80 ℃ Unità di fusione del cioccolato con 2 * 3L Pentole Controllo automatico CS-2-B
- 【2 VASI CON GRANDE CAPACITÀ】 Questa macchina per temperare il cioccolato include 2 pentole indipendenti, puoi usarne una per lo scioglimento del latte o della crema, l'altra per lo scioglimento del cioccolato, il che migliora l'efficienza per la tua attività. Ogni vaso è da 3 litri, l'ampia capacità serve contemporaneamente un gran numero di persone.
- 【RISCALDAMENTO DELL'ACQUA E CONTROLLO SEMPLICE DELLA MANOPOLA】 La temperatura è regolabile in continuo tra 30 ~ 80 ° C, un controllo relativamente delicato per ammorbidire il latte e il cioccolato e preservare il gusto e la nutrizione. Il riscaldamento dell'acqua aiuta anche lo scioglimento e il graduale cambiamento di temperatura.
- 【SISTEMA DI TEMPATURA COSTANTE】 Sonda di controllo della temperatura integrata, in grado di rilevare la variazione di temperatura durante il funzionamento, che si alterna automaticamente tra riscaldamento e arresto per mantenere una temperatura costante.
- 【MATERIALE ACIDO RESISTENTE ALKALI】 Acciaio inossidabile resistente alla corrosione e molto facile da pulire, alta densità, nessuna perdita, per alleviare l'improvviso aumento della temperatura.
- 【MACCHINA DI VERSATILITÀ】 Grazie ai personaggi sopra, è anche in grado di fare grandi quantità di marmellata, saponi fatti a mano, cera di bellezza. Inoltre, abbiamo anche 3 e 4 vasi tra cui scegliere! Lascia che sia il tuo miglior partner commerciale!
Nuovo
Huanyu 6L Temperatrice per Cioccolato Scaldavivande Elettrico 2 pentole 30℃~80℃ Commerciale Fontana di Cioccolato Macchina CS-2-E
- 【2 pentole Grande capacità:】 2 * 3L Due serbatoi indipendenti possono riscaldare due tipi di ingredienti contemporaneamente per soddisfare molteplici esigenze di utilizzo e alta efficienza di lavorazione.
- 【Controllo preciso della temperatura della manopola:】 30-80 ° C regolabile in continuo, per garantire il gusto del cioccolato e la maggior parte della nutrizione, il controllo della manopola è più intuitivo.
- 【Sistema di temperatura costante:】 Sonda di controllo della temperatura integrata, che rileva i cambiamenti di temperatura durante l'uso, riscalda automaticamente e interrompe il riscaldamento per garantire che la temperatura interna della fusione del cioccolato sia costante.
- 【Acciaio inossidabile alimentare intero:】 materiale ad alta densità, resistente e facile da pulire. Riscaldamento a bagnomaria, sicuro e affidabile, nessuna perdita.
- 【Versatile:】 Può essere usato per fondere cioccolato, latte caldo, marmellata calda, sciogliere sapone fatto a mano e altro. Usalo quando ne hai bisogno.
Nuovo 
AKDSteel Candele a Bassa Temperatura Candele di Sgocciolamento alla Cera Romantica per Coppia di Matrimonio Decorazione Casa
- Fatto di cera per capelli di qualità medica, materiale ecologico, non tossico per un uso in tutta sicurezza.
- Candela temperatura di combustione per circa 52 gradi centigradi, assolutamente non brucierà la pelle.
- Candele profumanti naturali durante la combustione. Facile da pulire, la candela aggiunge le migliori spezie, il gusto è aromatico.
- Lunghe candele sottili sono in bellissimi colori, le coppie possono essere utilizzate per decorare la vostra casa, una stanza per creare più sentimenti, mostrando il vostro amore e creare un'atmosfera romantica.
Nuovo 
QKLRHJ Di fusione del cioccolato elettrico Pot macchina capacità commerciale casa elettrico Chocolate riscaldatore bagnomaria digitale di controllo Due Pan elettrico dell'unità di fusione del cioccola
- Quando la temperatura raggiunge la temperatura impostata - il riscaldamento viene arrestato automaticamente;quando la temperatura è inferiore alla temperatura impostata - viene riscaldata automaticamente
- U tubo spesso riscaldamento, riscaldamento rapido, riscaldamento uniforme, prolungante efficace la durata
- tutti riscaldamento tubo di acciaio, calore uniforme e durevolezza, lunga vita;fondo montato tappeto antiscivolo, sia bello e antiscivolo;materiale commestibile, gratis con la copertura del bacino in acciaio inox
- Isolamento acqua, senza messa a fuoco o no;38 ~ 85 ° C controllo accurato della temperatura, aumento di temperatura rapido, riscaldamento uniforme, longevità efficace
- Se c'è qualche problema, si prega di contattare il servizio clienti per la prima volta, faremo del nostro meglio per aiutarlo a risolvere il problema
Nuovo 
QKLRHJ Di Fusione del Cioccolato Elettrico Pot Macchina 2 Serbatoi Commerciale Elettrico Chocolate riscaldatore Elettrico di Controllo Digitale del Cioccolato Melter for Il Cioccolato Negozi o casa
- Quando la temperatura raggiunge la temperatura impostata - il riscaldamento viene arrestato automaticamente;quando la temperatura è inferiore alla temperatura impostata - viene riscaldata automaticamente
- U tubo spesso riscaldamento, riscaldamento rapido, riscaldamento uniforme, prolungante efficace la durata
- tutti riscaldamento tubo di acciaio, calore uniforme e durevolezza, lunga vita;fondo montato tappeto antiscivolo, sia bello e antiscivolo;materiale commestibile, gratis con la copertura del bacino in acciaio inox
- Isolamento acqua, senza messa a fuoco o no;38 ~ 85 ° C controllo accurato della temperatura, aumento di temperatura rapido, riscaldamento uniforme, longevità efficace
- Se c'è qualche problema, si prega di contattare il servizio clienti per la prima volta, faremo del nostro meglio per aiutarlo a risolvere il problema
Nuovo 
QKLRHJ Commercial Elettrico Cioccolato Tempra Macchina Melter Maker con 2 Melting Pot 8 kg capacità Serbatoio Acqua Elettrico di Riscaldamento del Cioccolato Melter
- Quando viene riscaldata l'acqua, la temperatura dell'acqua è utilizzato per evitare il fondo della pasta.La temperatura dell'acqua genera calore e viene trasferito al cioccolato attraverso il cilindro.Il cioccolato viene lentamente fuso dal calore.
- 30 ~ 80 ° C un'ampia gamma di temperature, non danneggia la composizione del cioccolato, soddisfa le tue esigenze per differenti temperature, rende il cioccolato più delizioso;temperatura costante e risparmio energetico, quando la temperatura raggiunge la temperatura impostata - riscaldamento automaticamente arresto, quando la temperatura è inferiore alla temperatura impostata Tempo - riscaldamento automatico
- riscaldamento tubo a forma di U, in modo uniforme scorre attorno al cilindro, progettazione di uno spazio sufficiente per il cilindro ed il corpo, sciogliendo il cioccolato intorno, e il tempo di fusione è più breve
- 201 design in acciaio corpo in acciaio, anti-corrosione, facile da pulire;doppio cilindro doppio uso, per soddisfare le vostre esigenze di fusione per gli ingredienti diversi, mentre il cioccolato bianco, mentre il cioccolato fondente
- Se c'è qualche problema, si prega di contattare il servizio clienti per la prima volta, faremo del nostro meglio per aiutarlo a risolvere il problema
Tramite i consigli e le informazioni presenti in questa pagina è possibile scegliere la temperatrice migliore da comprare.