In questa pagina spieghiamo come scegliere il migliore mattarello e proponiamo una lista dei migliori prodotti, con opinioni e prezzi.
Come Scegliere un Mattarello
Il mattarello è forse tra gli attrezzi più antichi in cucina. Un mattarello può essere utilizzato per svariate preparazioni, da quelle dolci a quelle salate. Il mattarello è perfetto per preparare la pasta fresca, ma anche per i dolci, per creare ottime paste sfoglie.
Scegliere il giusto mattarello è indispensabile, perché non tutti hanno la stessa funzione o si possono utilizzare per fare le stesse cose. Ogni ricetta ha il suo mattarello e per questo motivo bisogna conoscere bene i vari modelli per potere scegliere il migliore in base alle proprie esigenze.
Il mattarello ideale per preparare la pasta fresca all’uovo, tipica della tradizione emiliana, è realizzato in legno. Quello prodotto in legno permette di lavorare la pasta energicamente e di ottenere delle sfoglie grezze e sottili. Oltre ad essere in legno, il mattarello per fare la pasta all’uovo deve avere gli spigoli arrotondati per evitare che la sfoglia si tagli durante la lavorazione. Infine, questo mattarello deve essere lungo circa un metro e non troppo doppio, quindi la circonferenza deve essere media.
Anche se forse non vi è mai capitato, il mattarello può essere utilizzato anche per la carne. In questo caso bisogna scegliere un modello in metallo. Questo tipo di mattarello può essere utilizzato per appiattire le carni e per renderli più sottili senza sfibrarle. Per fare questa operazione, basterà disporre la carne tra due fogli di carta forno e poi passare sopra con il mattarello in metallo pesante.
Per la pasta sfoglia e altri impasti delicati serve un mattarello a rullo in legno, metallo o plastica. L’importante che questo sia leggero e di piccole dimensioni. Anche in questo caso è sempre meglio scegliere un modello con gli spigoli arrotondati.
Infine, per creare altri piatti particolari come le cialde, oppure per fare i biscotti è necessario usare un mattarello di dimensioni medie e con manici lunghi e preferibilmente rotanti.
Ci sono tantissimi materiali utilizzati per la creazione di mattarelli professionali e di buona qualità. Ogni materiale ha le sue caratteristiche e si adatta alle varie esigenze culinarie.
Il mattarello in legno è quello tradizionale, tutti in casa ne abbiamo almeno uno. Il mattarello realizzato in legno ha sicuramente diversi vantaggi è perfetto per lavorare la pasta all’uovo, è resistente e può essere sia leggero che pesante, a seconda del modello che si acquista. Un mattarello in legno serve sempre per fare la pizza, la focaccia, la pasta all’uovo o la semplice pasta fresca.
Il mattarello in silicone è tra i più innovativi, questo può essere un ottimo sostituto di quello in legno e in base alle sue dimensioni si adatta a diverse preparazioni, principalmente impasti dolci e salati. Quelli prodotti in silicone sono ideali anche per l’impasto dei biscotti, a patto che siano doppi e con i manici lunghi e rotanti. Se invece si acquista un mattarello rotante in silicone, questo può essere utilizzato per creare impasti che hanno bisogno di essere assottigliati velocemente.
Il mattarello in metallo è considerato tra i migliori per la preparazione della pasta sfoglia, specialmente se oltre ad essere in metallo ha anche una funzione rotante. Il principale vantaggio di questo mattarello e la sua capacità di non surriscaldare la pasta, durante la lavorazione. Infatti, impasti come la sfoglia contengono burro, per questo motivo lavorarle con un mattarello in legno potrebbe causare un eccessivo surriscaldamento del burro e rovinare l’impasto.
Mattarelli più Venduti
In questa tabella sono elencati i mattarelli più venduti online in questo momento.
Per ogni prodotto è possibile trovare informazioni sul prezzo e sulle opinioni degli acquirenti.
Bestseller No. 1 
Fixget - Mattarello in Acciaio, Fixget Mattarello in Acciaio Inossidabile con 4 Dischi Regolabile Perfetto per La Preparazione di Pane, Torte, Biscotti, Pasta Fresca
- REGALO PERFETTO - Quattro diverse misure (10 mm / 6 mm / 3 mm / 2 mm) sono progettate per ciascuna estremità del prodotto per regolare la torta di farina con spessori diversi. L'imballaggio esterno squisito può essere presentato come regalo ad amici e parenti.
- FACILE DA PULIRE E CONSERVARE - Il materiale è acciaio inossidabile senza fori. Dopo l'uso, non rimangono residui per prevenire la contaminazione incrociata (rispetto al mattarello in legno). Qualsiasi odore o colore dell'impasto è facile da pulire e la lavastoviglie può essere utilizzata.
- SICURO NON TOSSICO - Il prodotto adotta acciaio inossidabile # 430 e materiale in resina PP, il materiale è spesso progettato, è altamente corrosivo, i prodotti soddisfano gli standard di qualità alimentare, sicurezza e salute.
- SUPERFICIE NON STICK - La superficie metallica liscia non si attaccherà al tuo impasto. Congelare il mattarello per mantenere l'impasto fresco o in alternativa riscaldarlo in acqua, perfetto per creare meravigliosamente pasta, pizza, torta.
- FREEDOM TO SWITCH - Usando il design di misurazione dei dati (unilaterale 4-13,5 pollici), la scala è chiara e la larghezza dell'impasto può essere padroneggiata in qualsiasi momento. Stendi le dimensioni richieste per tutti i tipi di pasticceria.
Bestseller No. 2 
Kitchen Craft Massello, Beige
- Preparatevi a rotolo. Liscia le cose nella vostra cucina una volta per tutte con questo resistente, mattarello in legno massello di faggio
- Non presenta parti mobili che si potrebbero rompere, o le istruzioni da seguire – solo un pezzo di legno solido che farà la pasta piatto, veloce
- rendendo dolci? o pies? Come di biscotti? Forse siete decorare una torta con fondente? Questo imperdibile strumento sarà ottenere il lavoro fatto
- Il legno di faggio proviene da foreste sostenibili, quindi la visione è buona per l' ambiente, nonché la cottura
- Questo rapporto qualità-prezzo mattarello misura 40 cm (38,1 cm) lungo, e viene fornito con KitchenCraft 12 mesi di garanzia
OffertaBestseller No. 3 
SveBake Matterello in Acciaio Inox - 40 cm Matterello in Metallo - Ideale per Pasta di Zucchero, Ravioli, Biscotti, Tortellini, Dolci e Pizza
- perfetta dimensioni - 3,8 cm di diametro, 40 cm di lunghezza.
- Penna Roller a fornisce alcun odori, aromi o colori dell' impasto al l' impasto. Si può pulire asportabile e quindi risulta molto igienico.
- il nostro dritto di impasto Roller richiede meno sforzo. Penna roller a fornisce alcun odori, aromi o colori dell' impasto al impasto.
- può essere in lavastoviglie o a mano con un po 'di sapone/detergente
- per ottenere ancora un successo migliore quando si impasto, possiamo raccomandarle che mettere l' impasto per scooter in frigorifero e con questo qualcosa gekühlten Roller l' impasto ausrollen.
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WisFox Mattarello Rolling Pin con 4 Dischi Regolabili Anello e marcatura di misurazione, mattarello Antiaderente per Pasta da Forno Pizza Pie Biscotti e Biscotti Pasticceria o Stile Francese
- Il mattarello ha quattro dischi che sollevano il mattarello fino allo spessore richiesto dell'impasto o il fondente è 2 mm, 3 mm, 6 mm, 10 mm.
- Materiale in acciaio inox 430 e resina PP, design in materiali spessi, resistenza alla corrosione, il mattarello Wisfox soddisfa gli standard di salute, sicurezza e salute degli alimenti.
- I segni di misurazione stampati convenientemente sulla superficie del perno consentono di controllare la larghezza dell'impasto (Unilateral 4-13,5 pollici). Distribuire le dimensioni richieste della pasta.
- Il mattarello è in acciaio inossidabile ha proprietà antimicrobiche e impermeabile, facile da pulire e lavabile in lavastoviglie.
- Ottimo per torte, pizza, pasta, biscotti, pasta, gnocchi, glassa fondente e altro ancora. Bellissimo pacchetto per la conservazione, anche come regalo per la famiglia e gli amici.
OffertaBestseller No. 5 
WELLXUNK Mattarello in faggio con Anima in Metallo,Mattarello in Legno, Rolling Pin Professionale Solido in Faggio per La Preparazione di Pane, Torte, Biscotti, Pasta Fresca
- 【Matériau en bois Durable】Bois naturel et non traité, hygiénique, antibactérien. La surface sans joint garantit qu'il n'y a pas de fissures pour les aliments ou l'eau dans le rouleau à pâtisserie, ni de bactéries, ni de germes.
- 【Utilisation Facile】Le rouleau à pâtisserie avec roulement à billes poignées vous permet de rapidement abaisser n'importe quelle pâte. Presque pas de pression est nécessaire.
- 【Nettoyage à la Main】Il suffit de le laver sous l'eau courante et de le sécher à l'air. Si nécessaire, utilisez un produit vaisselle doux, de préférence sans odeur. De cette façon, vous évitez que le bois absorbe les odeurs.
- 【Application】Peut être déroulé facilement, pour différents types de pâte. Idéal pour étaler pizzas, gâteaux, fudge, pâte de spaghetti et pâtisseries croustillantes.
- 【Le meilleur Service】Se concentre sur la satisfaction de ses clients. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter. Nous vous répondrons dans les 24 heures.
OffertaBestseller No. 6 
Mattarello Professionale in Legno di Faggio Massello, Made in UE, Antiadesivo per Fare a casa Tutti i Tipi di Paste, Uso Facile, Legno Naturale Non trattato garantito
- Fabbricato in legno di faggio massello liscio, antiadesivo naturale, garantisce un vero comfort per stendere le paste in modo regolare e uniforme, con un rischio ridotto di strappo della pasta.
- Grazie al suo asse fatto in un pezzo solo da un’estremità all’altra, il mattarello rotola e gira perfettamente e stendi molto facilmente la tua pasta per la pizza, pasta zuccherata, sfoglia, frolla o levata.
- La lunghezza e il diametro dei due manici ti garantiscono une buona presa in mano, facile da usare, non c’è più bisogno di premere fortissimo per fare una pasta fina.
- I nostri prodotti in legno sono tutti, al 100%, fabbricati in Francia, solo con legno francese raccolto in modo sostenibile e controllato. Vogliami offrire ai nostri clienti dei prodotti di qualità, provenienti da una filiera eco-responsabile, equa e gestita in modo sostenibile.
- Mattarello MIAMM in legno di faggio massello - Fabbricazione artigianale francese - Lunghezza totale: 44 cm - Lunghezza utile: 24 cm
Bestseller No. 7 
Volwco - Mattarello in Acciaio Inox Antiaderente e Centro Girevole per Pasticceria, Biscotti, Pizza, XL:43 * 5 * 5cm
- Superficie antiaderente: superficie liscia e pesante in acciaio inox pressa facilmente l'impasto senza attaccarsi.
- Igienico e sanitary: l'acciaio inox non poroso impedisce la contaminazione incrociata (a differenza dei perni in legno). Non contiene batteri o funghi.
- Durevole e sicuro: realizzato in acciaio inossidabile, mantiene la forma originale e la funzionalità del mattarello per gli anni a venire. Non si piega, non arrugginisce e non si rompe.
- Facile da usare: il rullo in acciaio inox e le maniglie in acciaio inox si spostano in modo indipendente. Ideale per lavorare con impasti più sottili.
- Previene l'affaticamento del polso: le maniglie evitano sforzi inutili ai polsi, pur dando il controllo per creare impasti uniformi e uniformi. Si tratta di un'estensione naturale delle vostre mani.
Bestseller No. 8 
O-Kinee Natale Goffratura Mattarello, Mattarello in Rilievo, Rolling Pin per Biscotti e Pizza Utensile da Cucina in Rilievo di Legno Inciso a Forma di mattarello Inciso di Xmas (Flower)
- Legno naturale, ecologico, sicuro, legno resistente.
- Il matterello presenta impugnature comode e facili da impugnare per un maggiore comfort e controllo.
- La creazione di incredibili e precisi simboli del Natale goffratura per la cottura o artigianale sia per bambini e adulti.
- Il mattarello natalizio può essere davvero un bel regalo di benvenuto e un bel regalo per i tuoi amici, mamma, nonni, o bambini durante questa stagione natalizia per i regali.
- Rolling pin perfetto per fondente francese, biscotti, pasticceria, pasticceria e impasto.
Bestseller No. 9 
Mattarello in acciaio inox – Mattarello in metallo per pasticceri, ideale per glassa fondente, torte, biscotti, pasticceria, diametro 2,4 cm Stainless Steel
- Realizzato con durevole acciaio inox 18/8 si può utilizzare in modo sicuro e igienico su ogni tipo di alimento, costruito con materiali di alta qualità questo mattarello durerà per molti anni. Mai si romperà come può accadere con quelli di legno.
- L’acciaio inossidabile non poroso impedisce la contaminazione incrociata (a differenza di quelli in legno). Non assorbe odori, colori o sapori e non è portatore di batteri o funghi, l’acciaio lo rende uno strumento altamente igienico.
- La superficie metallica liscia non si attacchi all’ impasto. Il mattarello si può congelare per mantenere la pasta fresca, o in alternativa scaldarlo in acqua, ideale per creare ottima pasta, pizza, torta, biscotti.
- Il nostro mattarello stile asta offre un migliore controllo e richiede meno sforzo nella creazione di un bel rotolo liscio aiutando anche nel controllo dello spessore.
- Arriva in un’elegante confezione, perfetto anche come regalo! Non ci sono problemi di pulizia: basta lavarlo con acqua calda e sapone e occupa poco spazio nel cassetto della vostra cucina.
OffertaBestseller No. 10 
Mattarello e tappetino in silicone spatola Pennello da forno Kit:combo kit di grandi e piccoli in silicone antiaderente impasto rulli e 2 stampini per biscotti in acciaio INOX per la cottura
- NUOVA ARRIVATO ** IL SET PIÙ FUNZIONANTE & PERFETTO PER I PANIFICATORI DOMESTICI: Con un mattarello tradizionale e uno semi-grande,un tappetino da cucina grande con misure,una spatola,un pennello e persino 2 stampini per biscotti in acciaio inox,questo combo kit copre tutte le basi con alta qualità ad un prezzo che qualsiasi fornaio può permettersi. Dalla pizza alla torta al fondente ai biscotti,avrai i mezzi per creare qualsiasi intruglio puoi pensare,direttamente nella tua cucina.
- GIUSTA DIMENSIONI PER LA FAMIGLIA CUCINA : Questo set di cottura presenta un grande mattarello da 15 "e un piccolo mattarello da 9' 'per consentire di affrontare bene i lavori grandi e piccoli. Entrambi i mattarelli includono manici in legno e un rullo di pasta antiaderente in silicone per il massimo comfort e facilità d'uso. Eccellente per la cucina di famiglia(molto meglio per le famiglie più giovani che non hanno base di cottura),per i bambini che imparano divertiti.
- ANTI-ADERENTE,FACILE PULIZIA E DUREVOLE: il materassino extra flessibile e privo di BPA con misure è resistente al calore,impedisce all'impasto di aderire e mantiene puliti i contatori. Dopo l'uso,basta lavarli,asciugarli e riporli nel cassetto di utilità,sono molto resistenti per un uso prolungato.
- REGALO PERFETTO & MULTIFUNZIONE: Il set di cottura è essenziale per ogni fornaio,è un buon regalo per i tuoi cari. Anche le formine per biscotti a forma di stella e cuore estraggono i bambini per creare tagli perfetti in modo sicuro ogni volta. Ideale per fondente francese,biscotti per pizza,torta,roti,ecc. Ottieni subito la tua avventura di cottura!
- GARANZIA 100% SODDISFAZIONE: Promettiamo 24 mesi di garanzia e una garanzia di rimborso di 30 giorni. Se non lo ami assolutamente,li sostituiremo liberamente o ti rimborseremo il pagamento completo dell'ordine. Affidati a noi,non ti deluderemo! Ricevi questi elementi essenziali per la cottura da parte di ielek Official oggi e lascia che questo kit combinato ti aiuti a rendere la tua nuova cottura un vincitore!
Nuovi Mattarelli
In questa tabella sono elencate le novità del mercato relativamente ai mattarelli.
Nuovo 
WLKK Mattarello in acciaio inossidabile Pasta antiaderente Rullo per pasta Cottura per biscotti per pizza Utensili per la preparazione di utensili da cucina
- Realizzato in acciaio inossidabile per alimenti, antiaderente, liscio e resistente.
- Facile da pulire, resistente nell'uso, nessuna preoccupazione per la rottura.
- Risparmia tempo, il mattarello è adatto per cuocere torte, biscotti.
- La superficie liscia e pesante in acciaio inossidabile preme senza sforzo l'impasto senza incollarsi.
- Ottimo per lavorare con impasti più sottili e sfibrati, per preparare pane, gnocchi e altre crostate di uova.
Nuovo 
Mattarello in acciaio inossidabile da 17 pollici dimensioni portatili cucina domestica antiaderente torta fondente rullo cottura accessori facile da pulire (COLORE: argento) (MISURA: 9)
- 【Molto a buon mercato】Antiaderente, resistente e facile da pulire.
- 【buona qualità】Esecuzione squisita, facile da usare.
- 【Grande promozione】Ottimo per stendere la pasta sfoglia e le croste di torta.
- 【Sembra buono】Può stendere uniformemente il fondente per tagliare, modellare e decorare.
- 【Buon prodotto】Facile e divertente da usare, scelta perfetta per i principianti.
OffertaNuovo 
ngzhongtu Mattarello Regolabile in Acciaio Inossidabile da 17 Pollici con Rullo per Pasta con Tappetino per impastare con 4 Anelli di Spessore Regolabili Rimovibili - Nero
- 1.Questo mattarello è realizzato in acciaio inossidabile per uso alimentare e renderà l'impasto così facile da incollare sul rullo
- 2.Ci sono quattro set di dischi regolabili 2mm / 4mm / 6mm / 10mm mentre i segni di misurazione sono anche stampati sul perno che consente di dimensionare l'impasto per la cottura alla perfezione.
- 3. Questo mattarello in acciaio inossidabile con anelli di spessore è super facile da pulire direttamente sott'acqua senza ruggine.
- 4.Facile da usare, sicuro e affidabile.
- 5.A deve avere e necessità in cucina.
Nuovo 
BIYI Stampa Natalizia Mattarello in Legno Decorazione Torta Fondente Rullo Impasto Cottura Attrezzo da Cucina Gadget da Cucina Accessori Colore Legno
- Legno naturale, salute ambientale, non pericoloso.
- Legno massiccio, resistente a lungo.
- Ottimo per stendere la pasta sfoglia e le croste di torta.
- Antiaderente, resistente e facile da pulire.
- Il design creativo della stampa natalizia rende una decorazione perfetta.
OffertaNuovo 
Mattarello in silicone per uso alimentare rullo manico in legno Gnocchi antiaderenti rotanti manico in legno martello da passeggio bastone da passeggio - Verde
- La superficie antiaderente facilita la laminazione e la pulizia.
- Le maniglie sicure e robuste assicurano la massima pressione.
- Silicone alimentare di alta qualità approvato dalla FDA.
- Macchie superficiali lisce e resistenti agli odori.
- Facile da pulire a mano o con cestello superiore per lavastoviglie.
Nuovo 
Wiivilik Chef Set per i Bambini Cuoco Cottura Set Grembiule fingono Il Grembiule Guanto Cucchiaio Mattarello Eggbeater Cooker Regalo
- Pretend Set Giocare: La bella grembiule dot è progettato con una corda regolabile e pocket.The fronte cappello bianco carino è flessibile mattarello e cucchiaio sono fatti di wood.The frusta e formine per biscotti sono fatti di metallo.
- Giocattolo educativo precoce: Questo set costume cuoco in grado di stimolare imagination.Playing per bambini con questo kit giocattolo può migliorare la loro capacità di manipolazione, promuovere capacità di coordinamento delle loro mani, aumentare l'interazione genitore-figlio.
- Facile da pulire: Questo gioco di ruolo insieme chef è lavabile e hanno testato la sicurezza, sicuro da usare.
- Contenuto della confezione: il cappello da cuoco, grembiule, rilievo caldo, guanto da forno, cucchiaio di legno, mattarello, frusta, set di 6 formine per biscotti. Buon per il tempo della famiglia insegnare ai vostri bambini sugli strumenti e le loro funzioni.
- Ideale regalo: perfetto per lo chef del gioco di ruolo, genitore-e-figlio momento, regali di compleanno, i regali del Ringraziamento, regali di Natale e di più cucinare !!! Creare Ore di divertimento Playtime.
Nuovo 
Exceart 3Pz di Legno Mattarello Pasta Mattarello Pasta Mattarello Biscotto Rullo Strumenti di Cottura per Casa Negozio Ristorante
- La superficie non appiccicosa evita che l'impasto si attacchi.
- Leggero, più comodo e portatile da usare.
- Realizzato in materiale di alta qualità, è resistente e resistente per un uso a lungo termine.
- Facile da pulire senza appiccicare le mani.
- Ottimo per piccoli oggetti speciali, crostate, ravioli e dolci delicati.
Nuovo 
Sairis 17 pollici acciaio inossidabile mattarello dimensioni portatile cucina di casa antiaderente torta fondente rullo rullo di cottura accessorio facile da pulire
- Antiaderente, resistente e facile da pulire.
- Esecuzione squisita, facile da usare.
- Ottimo per stendere la pasta sfoglia e le croste di torta.
- Può stendere uniformemente il fondente per tagliare, modellare e decorare.
- Facile e divertente da usare, scelta perfetta per i principianti.
Nuovo 
Rullo modellato pasta del biscotto di legno che imballa biscotto di cottura di legno degli alci del fiocco di neve del biscotto
- Controllo rigoroso per garantire una buona qualità.
- Realizzato in legno massiccio di acero di alta qualità.
- I mattarelli sono incisi, levigati e rifiniti con cura per affrontare il tuo prossimo progetto di cottura.
- I mattoncini sono tradizionali e di dimensioni ottimali con una grande superficie di incisione.
Nuovo 
Matterelli di legno di Natale Note musicali Matterello di goffratura inciso con simboli di Natale Strumento di cottura della cucina
- Materiale premium Realizzato in legno duro durevole resistente all'umidità, 100% non tossico e sicuro. Dotato di cuscinetti per garantire un movimento regolare.
- Diverse dimensioni-dimensioni includono 35 cm x 4,5 cm (L x P). Le stampe incise sono chiare.
- Symbol Pattern-Progettato con un motivo carino, rendi i tuoi biscotti diversi e popolari.
- Ampiamente utilizzabile: può essere utilizzato per pasta, pasta per biscotti, pasticceria, panetteria, pizza, fondente, focaccia e molto altro. Può anche essere uno strumento artigianale per i tuoi bambini.
- I mattoncini perfetti possono essere davvero un bel regalo di benvenuto e bello per tua madre, tua moglie, i tuoi figli, i tuoi amici e la tua cucina. Non occuperanno troppo spazio nel cassetto della cucina. Goditi un Natale e una festa diversi.
Tramite i consigli e le informazioni presenti in questa pagina è possibile scegliere i mattarelli migliori da comprare.